در جنگل‌ها و مراتع، ما با زیبایی‌های طبیعت مواجه هستیم؛ اما گاهی این زیبایی‌ها مخاطراتی را هم در بردارند. اخیراً، اطلاعیه‌ای توسط روابط‌عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان پیرانشهر صادر شده که به عدم مصرف قارچ‌های وحشی و خودرو در این مناطق تأکید دارد.

 مسمومیت با قارچ از جمله خطراتی است که ممکن است طی گردش در این مناطق با آن مواجه شویم. این نوع مسمومیت، اغلب با علایمی مانند تهوع، استفراغ، اسهال، کاهش هوشیاری، تنگی نفس، یرقان، تشنج و بی‌حالی و ضعف همراه است. متأسفانه، قارچ‌های سمی بسیار شبیه به قارچ‌های خوراکی هستند و اشتباه در تشخیص آنها می‌تواند به مسمومیت و حتی مرگ منجر شود.

 به همین دلیل، توصیه می‌شود که از خوردن و حتی دست‌زدن به هر گونه قارچ وحشی یا نامعلوم خودداری شود. برخی از قارچ‌های وحشی که در ایران رشد می‌کنند عبارت‌اند از:

 قارچ ابریشمی (Amanita caesarea): این قارچ با رنگ زرد و قرمز درخشان و دارای شکل کلاهی است. در جنگل‌ها با خاکی غنی و در زیر درختان مختلف مانند بلوط و کاج رشد می‌کند.

 قارچ بریانی (Boletus edulis): این قارچ دارای کلاهی بزرگ و زرد و بدنه‌ای سفید یا قهوه‌ای است. معمولاً در ارتفاعات و مناطق کوهستانی و زمین‌های مرطوب رشد می‌کند.

 قارچ خرمایی (Cantharellus cibarius): این قارچ دارای شکل خاصیت و رنگ نارنجی یا زرد مایل به سفید است. بیشتر در جنگل‌های مختلف و زمین‌های مرطوب و کم‌نور رشد می‌کند.

 توصیه می‌شود هنگام تشخیص این قارچ‌ها، به ویژگی‌های موردنظر مانند رنگ، شکل، و محیط رشد آنها توجه کافی داشته و در صورت اطمینان از امنیت قارچ، از آنها استفاده شود. همچنین برای جلوگیری از هر گونه مشکلات، بهتر است قبل از مصرف قارچ‌ها، با متخصصان مربوطه مشورت شود.

 بدیهی است که عوامل محیطی در جنگل‌ها و مراتع ممکن است به وقوع حوادث دیگری نیز بیانجامید. ازاین‌رو، توجه به راهنمایی‌ها و اطلاعات ارائه شده توسط مراجع ذی‌صلاح، می‌تواند به کاهش حوادث و بروز مشکلات در مناطق طبیعی کمک کند.

 در نهایت، این هشدار نه‌تنها به‌سلامتی مردم؛ بلکه به حفظ زیبایی‌های طبیعت نیز می‌پردازد. امیدواریم با اطلاع‌رسانی و هوشیاری، مسائلی مانند مسمومیت با قارچ در این مناطق کاهش یابد و همگان به طور امن از طبیعت لذت ببرند.

نویسنده: ایوب مرادی کارشناس مرتعداری و جنگل بانی

انتهای خبر/